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现货 羧甲基淀粉钠CMS 食品级增稠剂 稳定剂
起订量(千克)价格
1-2520 /千克
≥2519 /千克
  • 品牌:鸿祥
  • cas:9063-38-1
  • 发布日期: 2022-12-09
  • 更新日期: 2023-09-22
产品详请
主要用途 增稠剂
EINECS编号 618-597-7
品牌 鸿祥
主要有效成分 羧甲基淀粉钠
英文名称 Sodium carboxyl methylstarch
型号 食品级
别名 羧甲基淀粉钠
纯度 99%
CAS编号 9063-38-1
分子式 C2H4O3·xNa·x
有效物质含量 99

羧甲基淀粉钠(英文缩写:CMS-Na)  

【含量】:99%

【英文】:Car-boxymethyl starch sodium (CMS)

【标准】:食品级
【性状】:白色或黄色粉末,无臭、无味、无毒、热易吸潮。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。 不溶于 、乙醇及其他有机溶剂,溶于水,水溶液呈微酸性,浓度为1%的水溶液pH=6.7~7.0。

【用途】:增稠剂;乳化稳定剂。可用于冰淇淋(0.2%~0.5%)。


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