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现货 羧甲基淀粉钠CMS 食品级增稠剂 稳定剂
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥20 /千克
- ≥25¥19 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:9063-38-1
- 发布日期: 2022-12-09
- 更新日期: 2023-09-22
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 618-597-7 |
品牌 | 鸿祥 |
主要有效成分 | 羧甲基淀粉钠 |
英文名称 | Sodium carboxyl methylstarch |
型号 | 食品级 |
别名 | 羧甲基淀粉钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9063-38-1 |
分子式 | C2H4O3·xNa·x |
有效物质含量 | 99 |
羧甲基淀粉钠(英文缩写:CMS-Na)
【含量】:99%
【英文】:Car-boxymethyl starch sodium (CMS)
【标准】:食品级
【性状】:白色或黄色粉末,无臭、无味、无毒、热易吸潮。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。 不溶于 、乙醇及其他有机溶剂,溶于水,水溶液呈微酸性,浓度为1%的水溶液pH=6.7~7.0。
【用途】:增稠剂;乳化稳定剂。可用于冰淇淋(0.2%~0.5%)。