批发供应 酪蛋白磷酸肽 营养强化剂食品级cas691364-49-5
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 180 | 鸿祥 |
- cas：691364-49-5
- 发布日期： 2023-02-01
- 更新日期： 2023-06-05
产品详细说明
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | 1592732-453-0 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 主要有效成分 | 酪蛋白磷酸肽 |
| 英文名称 | Casein phosphopeptide |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 酪蛋白磷酸肽 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 691364-49-5 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
-
酪蛋白磷酸肽
-
定 义： 有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。
-
性 状： 乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水，水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种食品中
-
用 途： 钙吸收促进剂。可用于饮料，乳饮料，谷类及其制品，婴幼儿食品。
-
限 量： GB-14480-2012：调制乳：1.6g/kg；风味发酵乳：1.6g/kg；粮食和粮食制品，包括大米、面粉、杂粮、淀粉等：1.6g/kg；婴幼儿配方食品：3.0g/kg；婴幼儿辅助食品：3.0g/kg；饮料类：1.6g/kg（固体饮料按冲调倍数增加使用量）。
-
