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现货低取代羟丙基纤维素HPMC食品添加剂乳化剂量大从优
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥55 /千克
- ≥25¥54 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:78214-41-2
- 发布日期: 2023-02-07
- 更新日期: 2023-09-26
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 78214-41-2 |
品牌 | 鸿祥 |
主要有效成分 | 低取代羟丙基纤维素 |
英文名称 | HYDROXYPROPYL CELLULOSE, 6-10 MPAS |
型号 | 食品级 |
别名 | 低取代羟丙基纤维素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 78214-41-2 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 99 |
低取代羟丙基纤维素 理化性质:
1. 外观:MC为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末,无臭。
2. 性状:MC在无水乙醇**、丙酮中几乎不溶。在80~90℃的热水中迅速分散、溶胀,降温后迅速溶解,水溶液在常温下相当稳定,高温时能凝胶,并且此凝胶能随温度的高低与溶液互相转变。具有优良的润湿性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性,以及对油脂的不透性。所成膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度,因属非离子型,可与其他的乳化剂配伍,但易盐析,溶液在PH2-12范围内稳定。
3.视密度:0.30-0.70g/cm3,密度约1.3g/cm3。