现货低取代羟丙基纤维素HPMC食品添加剂乳化剂量大从优
- 起订量(千克)价格
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1-25￥55 /千克
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≥25￥54 /千克
- 发布日期： 2023-02-07
- 更新日期： 2023-09-26
产品详请
| 主要用途 |
增稠剂
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| EINECS编号 |
78214-41-2
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| 品牌 |
鸿祥
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| 主要有效成分 |
低取代羟丙基纤维素
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| 英文名称 |
HYDROXYPROPYL CELLULOSE, 6-10 MPAS
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
低取代羟丙基纤维素
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
78214-41-2
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| 分子式 |
C12H22O11
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| 有效物质含量 |
99
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低取代羟丙基纤维素 理化性质：
1. 外观：MC为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末，无臭。
2. 性状：MC在无水乙醇**、丙酮中几乎不溶。在80~90℃的热水中迅速分散、溶胀，降温后迅速溶解，水溶液在常温下相当稳定，高温时能凝胶，并且此凝胶能随温度的高低与溶液互相转变。具有优良的润湿性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及对油脂的不透性。所成膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度，因属非离子型，可与其他的乳化剂配伍，但易盐析，溶液在PH2－12范围内稳定。
3.视密度：0.30－0.70g/cm3，密度约1.3g/cm3。
