槲皮素95% 栎精 槐米提取物 cas 117-39-5用于饮料、冷饮、肉类等
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 445 | 鸿祥 |
- cas:117-39-5
- 发布日期: 2023-02-23
- 更新日期: 2023-06-05
产品详细说明
主要用途 | 抗氧化剂 |
EINECS编号 | 204-187-1 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | Quercetin |
型号 | 食品级 |
别名 | 槲皮素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 117-39-5 |
分子式 | C15H10O7 |
有效物质含量 | 95 |
一、简介
【产品名称】槲皮素
【英文名称】Quercetin
【产品含量】95%
【检测方法】HPLC
【别 名】栎精
二、性状
黄色针状结晶(稀乙醇),在95-97°C成为无水物,熔点314°C(分解)。能溶于冷乙醇(1:290),易溶于热乙醇(1:23),可溶于乙酸乙酯、冰醋酸、吡啶、丙酮等,不溶于水、苯、氯仿等,碱性水溶液呈黄色,几乎不溶于水,乙醇溶液味很苦。

