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供应 食品级 山梨酸钙 肉制品防腐剂 量大从优cas7492-55-9
起订量(千克)价格
1-2555 /千克
≥2554 /千克
  • 品牌:鸿祥
  • cas:7492-55-9
  • 发布日期: 2023-03-15
  • 更新日期: 2023-11-30
产品详请
主要用途 防腐剂
EINECS编号 231-321-6
品牌 鸿祥
英文名称 Calcium sorbate
型号 食品级
别名 山梨酸钙
纯度 99%
CAS编号 7492-55-9
分子式 C12H14CaO4
有效物质含量 99

产品名称:山梨酸钙 calcium sorbate   

化学名称:2,4-已二酸钙   

结构式:[CH3CH=CHCH=CHCOO]2Ca

分子量: 262.32   

CAS:7492-55-9

外观:白色结晶细粉 ,热稳定性好,微溶于水。几乎不容易乙醇等有机溶剂,约400°时C分解。  

用途:各种食品防腐剂;防霉剂。

含量:98%-102%

干燥失重:( ,真空4h)  <3.0%

氟(GT-15)            <10Mg/k

碱酸(以CaOH计)        正常(约0.5%)        

铅(GT-18-3,原子吸收法)  <2mg/kg

限量:FAO/WHO 1984,MG/KG  


用途:防腐剂、防霉剂。用于发酵乳制品、酸乳、浓缩菠萝汁等。

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