现货销售丙酸钾 面包防腐剂 食品级丙酸钾 食品防腐剂
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 21 | 鸿祥 |
- cas：327-62-8
- 发布日期： 2023-03-17
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 防腐剂 |
| EINECS编号 | 206-323-5 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Potassium Propionate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 丙酸钾 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 327-62-8 |
| 分子式 | C3H5KO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介：丙酸钾，化学式KC3H5O2·H2O。分子量130.19。白色潮解性晶体。熔点是410°C，是丙酸的钾盐。极易溶于水、乙醇。热至Chemicalbook120℃失去结晶水变成无水盐。天然的丙酸钾存在于发酵食品、人体汗液和反刍动物消化物中。工业生产是由丙酸溶解于氢氧化钾水溶液而得。
用途：防腐剂；霉菌和面包微生物性粘稠质的抑制剂。EEC准用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪。
