单辛酸甘油酯食品级 高效防霉保鲜剂 cas26402-26-6
物品单位 | 价格 | 品牌 |
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千克 | 37 | 鸿祥 |
- cas:26402-26-6
- 发布日期: 2023-03-29
- 更新日期: 2023-06-05
产品详细说明
主要用途 | 防腐剂 |
EINECS编号 | 247-668-1 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | MONOCAPRYLIN |
型号 | 食品级 |
别名 | 单辛酸甘油酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 26402-26-6 |
分子式 | C11H22O4 |
有效物质含量 | 99 |
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一、简介
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英文:Mono-caprylin glycerate
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分子式:C11H22O4
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分子量:218.30
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CAS:537-49-5
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二、性状
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无色至淡黄色,常温下液体。无臭,略带椰香气味。不溶于水,与水振摇可分散。溶于乙醇,乙酸乙酯,氯仿及苯。化学结构有α-型和β-型,一般是两种构型的混合物,其中以α-型为主。

