批发供应【邻苯基苯酚钠】食品级防霉剂cas132-27-4
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 74 | 鸿祥 |
- cas：132-27-4
- 发布日期： 2023-04-03
- 更新日期： 2023-06-05
产品详细说明
| 主要用途 | 防腐剂 |
| EINECS编号 | 205-055-6 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Sodium 2-biphenylate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 邻苯基苯酚钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 132-27-4 |
| 分子式 | C12H9NaO |
| 有效物质含量 | 99 |
邻苯基苯酚钠防酶剂。主要用于柑橘类。使用方法与OPP(07202)不同。主要采取以0.32的水溶液浸渍、喷洒或槽式洗涤。也可采取添加0.682于蜡内，然后喷涂等方法。
应用领域
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）
