L-苹果酸 食品级苹果酸 酸味剂 缓冲剂 固化剂 欢迎订购
物品单位 | 价格 | 品牌 |
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千克 | 31 | 鸿祥 |
- cas:97-67-6
- 发布日期: 2023-04-13
- 更新日期: 2023-06-05
产品详细说明
主要用途 | 酸度调节剂 |
EINECS编号 | 202-601-5 |
品牌 | 鸿祥 |
产品规格 | 25*1 |
英文名称 | L-Malic acid |
型号 | 食品级 |
别名 | L-苹果酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 97-67-6 |
分子式 | C4H6O5 |
有效物质含量 | 99 |
中文名:L-苹果酸
英文名:L(-)-Malic acid
别 称:(S)-羟基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸
化学式:C4H6O5
分子量:134.09
CAS登录号:97-67-6
EINECS登录号:202-601-5
熔 点:101-103 °C(lit.)
密 度:1.60
闪 点:220 °C
比旋光度:-2 o (c=8.5, H2O)
折射率 :-6.5 ° (C=10, Acetone)
【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,无味。

