现货供应食品级磷酸氢二钠 食品品质改良剂 白色粉末cas7558-79-4
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 9 | 鸿祥 |
- cas：7558-79-4
- 发布日期： 2023-05-11
- 更新日期： 2023-06-05
产品详细说明
| 主要用途 | 水分保持剂 |
| EINECS编号 | 231-448-7 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Sodium Phosphate, Dibasic |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 磷酸氢二钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 7558-79-4 |
| 分子式 | H4NaO4P |
| 有效物质含量 | 99 |
化学名称：磷酸氢二钠
别名： 二钠
分子式： Na2HPO4
执行标准：GB25568-2010食品添加剂 磷酸氢二钠
性状：
十二水物为白色结晶体，相对密度1.52，易风化，35熔融并失去5个结晶水，100时变成无水物，250时变成焦磷酸钠;无水物为白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于醇。
用途:
在食品工业中作为品质改良剂、PH调节剂、营养增补剂、乳化分散剂、发酵助剂、粘结剂等。主要用于面食类、豆乳制品、乳制品、肉类制品、乳酪、饮料、果类、冰淇淋和番茄酱中。在食品加工中添加3-5。
