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现货批发 月桂酸单甘油酯 食品保鲜乳化剂
起订量(千克)价格
1-2538 /千克
≥2537 /千克
  • 品牌:鸿祥
  • cas:142-18-7
  • 发布日期: 2023-06-29
  • 更新日期: 2023-09-22
产品详请
主要用途 乳化剂
EINECS编号 205-526-6
品牌 鸿祥
英文名称 MONOLAURIN
型号 食品级
别名 月桂酸单甘油酯
纯度 99%
CAS编号 142-18-7
分子式 C15H30O4
有效物质含量 99

月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯(Glycerol Monola

urate,简称GML)。月桂酸单甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成,外观一般为鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。

  • 中文名:月桂酸单甘油酯

  • 英文名:Glycerol Monolaurate

  • 别    称:2,3-二羟基丙醇十二酸酯

  • 化学式:C15H30O4

  • 分子量:274.21

  • CAS:142-18-7

  • 分子式:C15H30O4

  • 分子量: 274.21

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