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现货供应 干贝素 琥珀酸二钠 食品级增味剂
- 起订量(千克)价格
- 1-25￥22 /千克
- ≥25￥21 /千克
- 品牌：鸿祥
- cas：150-90-3
- 发布日期： 2023-07-07
- 更新日期： 2023-09-22
产品详请
| 主要用途 | 增味剂 |
| EINECS编号 | 205-778-7 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Disodium succinate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 琥珀酸二钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 150-90-3 |
| 分子式 | C4H4Na2O4 |
| 有效物质含量 | 99 |
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琥珀酸二钠（干贝素）
调味用食品添加剂，具体为扇贝类的鲜味呈现
编码 GB 12.005
化学结构 C4H4Na2KO4?nH2O(n=6或0)
相对分子质量 六水物：270.14 无水物：162.05
制法 由琥珀酸与 反应制成，经120℃热风干燥，粉碎得无水物。 -
六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、无酸味、有特殊鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水（20℃35g/100Ml），不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。
